En los años 50 a las casas de Barallobre fueron llegando las llamadas "cocinas económicas".Eran unas cocinas de hierro compuestas por el fogón donde se quemaba la leña o el carbón,un horno,un depósito de agua caliente,la plancha y un tirador que iba en la pared.Para su instalación había que hacer una obra de albañilería.Recuerdo cuando la colocarón en mi casa y como en las noches de invierno se notaba su presencia,ya que la estancia de la cocina se mantenía a una temperatura bastante agradable.Estas cocinas hicieron furor en la época ya que ofrecían a nuestras madres unas nuevas prestaciones como la de tener siempre agua caliente en el depósito lateral,o usar su horno para los asados o para hacer ricas manzanas asadas o las castañas cuando era la época.
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