Actualmente el monumento al CAMINANTE DESCONOCIDO que se ubicaba en la zona de la estación del tren tiene nueva ubicación.Está situado en la que antuiguamente se conocía como "curva da perita".Forma una pequeña plaza con sus bancos dedicados a insignes personajes de las letras gallegas,una pequela biblioiteca y lo que es la parte principal un banco sobre una tarima con escalera y con dos columnas que sostienen un tejado.Es una zona cultural digina de resaltar en Barallobre.
sábado, 29 de mayo de 2010
EL PAPEL HIGIENICO ELEFANTE
POLVOS CALBER
lunes, 10 de mayo de 2010
AQUELLOS PESCADOS
En mi época de niño tuve la suerte de comer mucho pescado al vivir en la ria de Ferrol.Era siempre pescado fresco cogido la noche antes yu que se vendía puerta a puerta.Recuerdo a dos pescaderas de Barallobre,vecinas,llamadas Pepita y Juanita,que cada mañana pasaban gritando el pescado que llevaban en los "paxes" que llevaban en la cabeza.El pescado más habitual eran las fanecas,los jureles,los bacalaos,los panchos,salmonetes,sardinas,....Todo ello fresco recien pescado.A ello habría que añadir lo barato que era en aquéllos tiempos el bacalao que se vendía en hojas,y nuestras madres lo cocinaban de dieferentes maneras.El besugo era otro pescado que se hacía al horno.Hoy tanto el uno como el otro se venden a un precio alto.
EL BISCUTER
El biscuter fué un pequeño coche de dos plazas y descapotable que en la década de los 60,se vendió en España.Era de fabricación española.Recuerdo que en Barallobre hubo dos de estos coches que se hicieron muy populares por lo del tamaño.Uno lo tenía el cura don Elias,y era de color de tonos rojos y otro era propiedad de un matrimonio que vivía en A Loira y era de color plateado.
COMPOTA Y MANZANAS ASADAS AL HORNO
Otras de las cosas que solia hacer mi madre era la compota de manzanas y las manzana asadas al horno.Recuerdo haberla acompañado más de una vez a recogerlas al huerto de personas que o bien las vendían a se las regalaban por amistad.Eran alimentos naturales y artesanales que se hacían cociendo las rodajas de manzana con azúcar y asando las manzanas en el horno de la cocina de hierro a las que se les echaba azúcar al final de la cocción.Es posible que aún haya gente que siga haciendo estos productos culinarios,yo hace años que no los como,quizás porque esto no gusta en mi casa hoy.Tengo buen recuerdo tanto de la compota como de las manzanas.Eran muy ricas y deliciosas.
EL ESTANDARTE
En mi época de monaguillo en la iglesia de Barallobre habia una serie de estandartes que si mal no recuerdo eran:el de Animas del Purgatorio,el del Carmen,el de Dolores,el del Santísimo,y no se si alguno más.Recuerdo que para tener derecho a que en el entierro fueran los estandartes acompañando al muerto en la comitiva fúnebre,habia que ser socio de la cofradía correspondiente y estar al dia en el pago de las cuotas.Si el muerto era socio de varias cofradias,había que preparar y mnontar los estandartes,cosa que hacía yo.Luego había que buscar a niños que lo portaran durante el entierro.Si el muerto era pobre y no pagaba las cuotas,se le ponía el estandarte de las Almas del Purgatorio,que era común para todos los difuntos.Esas imágenes procesionales mortuorias quedan en el recuetrdo.Hoy los entierros son más sencillos y solo son visibles las coronas de flores.
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